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Notre Carte

Les photographies illustrant notre carte sont présentées à titre indicatif. La présentation de nos plats peut varier au gré de l'inspiration de notre chef et des arrivages.

Nos Plats (12h à 14h & 18h à 20h30)

La Vraie Truite Fario

Grillée et fumée, sauce portugaise au Maitrank d'Arlon
26,79 €

Côte d'agneau

Sauce ruche moutardée, mousseline de patate douce et sa potée de légumes
26,79 €

Carbonnades Flamande

Frites maison et salade garnie
25,00 €

Burger de l'Ermite

Burger 100% Angus ou 100% végétarien
L'original: laqué à la sauce Jack Daniel's BBQ, sauce Ermitage, cheddar affiné et oignons
L'édition Mexique: Sauce mayo-chipotle fumée, feta, avocats et oignons
23,21 €

Le Bowl du Cycliste

Boulgour chaud, poulet, légumes sautés, jus de volaille à la salsa roja, garni de salade croquante et d'avocat frais
Plat disponible également en végé ou végan
18,75 €